Louis Cuisine

Mittagskarte

•   €

Aperitif

• Cremant de Bourgogne13 €
• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru17 €
• Gin Tonic 14 €

Mittagsmenue

• Gebratener Spargel
  pochiertes Ei, Parmesan
• Schottischer Bio-Lachs
  Aubergine, Tomaten-Safranjus
• oder
• Boeuf bourguignon
  Gemüse
• Krokanter Apfeltarte
• 3 Gang Menue36 €

À la carte

• Terrine von Entenleber22 €
  Nüsse, Birne
• Spargel gebraten14 €
  pochiertes Ei, Parmesan
• Schottischer Bio-Lachs26 €
  Aubergine, Tomaten-Safransauce
• Boeuf bourguignon26 €
  Gemüse
• Krokanter Apfeltarte10 €

Offene Weine

• Riesling, Weingut Kessler, Rheingau12 €
  0,2 ltr
• Sauvignon blanc, Loire12 €
  0,2 ltr.
• Côtes du Rhône, Réserve, Perrin12 €
  0,2 ltr