Louis Cuisine

Mittagskarte

•   €

Aperitif

• Cremant de Bourgogne13 €
• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru17 €
• Gin Tonic 14 €

Mittagsmenue

• Carpaccio vom Loup de mer
  Fenchel, Limone
• Weißer Heilbutt
  Linsen
• oder
• Entenbrust in Gewürzen
  geschmorte Ananas, wilder Broccoli
• Zitronentarte
  Himbeeren
• 3 Gang Menue36 €

À la carte

• Carpaccio vom Loup de mer22 €
  Fenchel, Limone
• Cremesuppe von Räucheraal10 €
  Apfel
• Weißer Heilbutt26 €
  Linsen
• Entenbrust in Gewürzen26 €
  geschmorte Ananas
• Zitronentarte10 €
  Himbeeren

Offene Weine

• Riesling, Schloss Lieser, Mosel12 €
  0,2 ltr
• Sauvignon blanc, Loire12 €
  0,2 ltr.
• Côtes du Rhône, Réserve, Perrin12 €
  0,2 ltr