Louis Cuisine

Mittagskarte

•   €

Aperitif

• Cremant de Bourgogne13 €
• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru17 €
• Gin Tonic 14 €

Mittagsmenue

• Tatar vom schottischem Bio-Lachs
  Wasabi-Baiser
• Steinbeisserfilet
  Gurkengemüse
• oder
• Geschmorte Lammschulter
  Senfsaat, Bohnen
• Lauwarmer Schokoladenkuchen
  Aprikosensauce
• 3 Gang Menue36 €

À la carte

• Terrine von Entenleber22 €
  Nüsse, Birne
• Tatar vom schottischem Bio-Lachs18 €
  Wasabi-Baiser
• Steinbeisserfilet26 €
  Gurkengemüse
• Geschmorte Lammschulter26 €
  Senfsaat, Bohnen
• Lauwarmer Schokoladenkuchen10 €
  Aprikosenjus

Offene Weine

• Riesling, Weingut Kesseler, Rheingau12 €
  0,2 ltr
• Sauvignon blanc, Loire12 €
  0,2 ltr.
• Côtes du Rhône, Réserve, Perrin12 €
  0,2 ltr