Louis Cuisine

Mittagskarte

•   €

Aperitif

• Cremant de Bourgogne13 €
• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru17 €
• Gin Tonic 14 €

Mittagsmenue

• Cremesuppe von Räucherfischen
  Apfel, Meerrettich
• Schwertfisch gebraten
  Fenchel, Zucchini, Tomaten-Safransauce
• oder
• Lammragout
  Gemüse
• Aprikosencreme
• 3 Gang Menue36 €

À la carte

• Terrine von Entenleber22 €
  Nüsse, Rosinen
• Cremesuppe von Räucherfischen16 €
  Apfel, Meerrettich
• Schwertfisch gebraten26 €
  Fenchel, Tomaten-Safransauce
• Lammragout26 €
  Gemüse
• Aprikosencreme10 €

Offene Weine

• Riesling, Schloß Lieser, Mosel12 €
  0,2 ltr
• Sauvignon blanc, Loire12 €
  0,2 ltr.
• Côtes du Rhône, Réserve, Perrin12 €
  0,2 ltr