Louis Cuisine

Abendkarte

•   €

Aperitif

• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru13 €
• Cremant de Bourgogne9 €
• Gin Tonic12 €

Abendmenue

• Carpaccio vom Loup de mer
  Muschelvinaigrette, Gurke
• Gänseleberterrine
  Datteln, Brioche
• Geflügelcremesuppe
  Pilze der Saison
• Jakobsmuscheln gebraten
  Risotto, Bonitoflocken
• Lammrücken mit Kräutern
  Artischocken, Bohnen
• Auswahl französischer Käse
• Delice von Schokolade und Cassis
  Brombeeren
• Sorbet von Pampelmuse und Ananas
  Pistaziensavarin

• 3 Gang-Menue55 €
• 4 Gang-Menue66 €
• 5 Gang-Menue76 €

Offene Weine

• Riesling trocken, Reichsgraf Kesselstatt, Mosel9 €
• Sauvignon blanc, Haut Poitou, Loire9 €
• Domaine de L´Amaurigue, Provence 9 €