Louis Cuisine

Abendkarte

•   €

Aperitif

• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru13 €
• Cremant de Bourgogne10 €
• Gin Tonic12 €

Abendmenue

• Felsenoktopus
  Artischockensud
• Gänseleberterrine
  Dattel, Brioche
• Safranrisotto
  Wacholder, Süßholz
• Kabeljaufilet
  Dashi-Pilzsud
• Reh in Gewürzen
  Petersilienpüree, Quitte
• Auswahl französischer Käse
• Tarte Tatin von Birne
• Delice von Schokolade und Nüssen
  Sauerkirschsoße

• 3-Gang Menue 59 €
• 4-Gang Menue69 €
• 5-Gang Menue79 €

Offene Weine

• Riesling, Emrich-Schönleber, Nahe9 €
• Sauvignon blanc, Domaine Villargeau, Loire9 €
• Mas Des Bressades, Rhone9 €