Louis Cuisine

Abendkarte

•   €

Aperitif

• Cremant de Bourgogne13 €
• Champagne Gallimard, Blanc de Noir, extra-brut17 €
• Gin Tonic14 €
• Negroni9 €

Abendmenue

• Räucheraal
  Gänseleber
• Geflügelcremesuppe
  Wachtel
• Weißer Heilbutt
  grüner Apfel, Staudensellerie
• Französische Milchlammschulter
  Artischocken, Zwiebel
• Käseauswahl
• Sauerrahmsorbet
  Heidelbeeren
• Quittenmousse

À la carte

• 3-Gang Menue 76 €
• 4-Gang Menue 87 €
• 5-Gang Menue 99 €

Offene Weine

• Riesling, Wittmann, Rheinhessen12 €
• Sauvignon blanc, Loire12 €
• Château La Chandelliere, Bordeaux12 €