Louis Cuisine

Abendkarte

•   €

Aperitif

• Champagne Cossy, Brût, Premier Cru13 €
• Cremant de Bourgogne9 €
• Gin Tonic12 €

Abendmenue

• Thunfisch mariniert
  Grapefruit, Mango, Avocado
• Gänseleberterrine
  Artischocken, Bohnen
• Essenz von der Wachtel
• Weißer Heilbutt
  Tomaten, Risotto
• Kalbsrücken
  Erbsen, Pilzen
• Auswahl französischer Käse
• Tarte von Aprikosen
  Mandel, Fenchelblüte
• Sorbet von Mascarpone
  Früchte der Saison

• 3-Gang Menue 55 €
• 4-Gang Menue66 €
• 5-Gang Menue76 €

Offene Weine

• Riesling trocken, Weingut Künstler, Rheingau9 €
• Weißburgunder, Wittmann, Rheinhessen9 €
• Les Haut de Smith, Bordeaux 9 €