Louis Cuisine

Abendkarte

•   €

Aperitif

• Cremant de Bourgogne13 €
• Champagne Gallimard, Blanc de Noir, extra-brut17 €
• Gin Tonic14 €

Abendmenue

• Tatar vom Thunfisch
  Gänseleber
• Räucheraalsuppe
• Weißer Heilbutt
  Spargel, Erbsen, Estragon
• Taube gebraten
  Aubergine, Artischocke, Oliven
• Käseauswahl
• Sauerampfersorbet
  Erdbeeren
• Cocos-Reismousse
  Zitrussauce

À la carte

• 3-Gang Menue 76 €
• 4-Gang Menue 87 €
• 5-Gang Menue 99 €

Offene Weine

• Riesling, Wittmann, Rheinhessen12 €
• Sauvignon blanc, Loire12 €
• Cotes-du-Rhone, Chave Selection12 €